Gault Millau 2012
Table d'Amis op Walle krijgt zestien in GaultMillau. Vorig jaar, als nieuwkomer, behaalde chef Matthieu Beudaert met zijn team een vijftien.
Lees meer

Weekend Food Awards 2011
Op 21 november vond de eerste uitgave plaats van het culinaire evenement Weekend Food Awards. Matthieu Beudaert van Table d’Amis kreeg de prijs voor Meest Beloftevolle Chef 2011.
Lees meer

Nieuwe uitgave van Peter Klosse De Chef en de Wijn prijst restaurant Table d’Amis.
Lees meer

Restaurant Table d’Amis uitgeroepen tot ontdekking van het jaar door Gault & Millau en komt binnen door de grote poort met 15 op 20.
Lees meer

Keukenchef Beudaert Matthieu wint Gouden Garde beloftevolle kok.
Lees meer

Table d’Amis is een gezellig, intiem restaurant aan de rand van Kortrijk. Het restaurant opende zijn deuren in 2009 in de voormalige herberg Sint-Huybrechts van de gelijknamige brouwerij, een herberg daterend van 1892. Het interieur probeert de cafésfeer van vroeger terug op te roepen met hanglampjes en zitbanken. De modernisering verloochent de charme van weleer niet.

Het restaurant werd dit jaar door Gault & Millau uitgeroepen tot Ontdekking van het Jaar en de Weekend Knack restaurantgids beloonde keukenchef Matthieu Beudaert met de Gouden Garde van beloftevolle kok.

De zaal, onder leiding van gastvrouw en sommelière Sofie Delbeke, is sober maar comfortabel ingericht. De wijnkaart is zorgvuldig samengesteld met wijnen uit de klassieke en de nieuwe wereld met enkele regionale ontdekkingen.

In de keuken streeft men naar pure, zuivere en diepe smaken die een weerspiegeling vormen van onze traditionele eetcultuur, maar tegelijkertijd eigentijds zijn uitgevoerd. Smaak, eenvoud en gezondheid proberen wij elke dag opnieuw tot een uniek geheel te verweven.

Tot binnenkort.