MENU HOMMAGE
Een menu als hommage aan de mooiste producten van hier en nu.
Bretoense oester, komkommer
Aubergine, Oud Brokkel
Lotte, sperzieboon, kers
Kalfsschenkel cappellacci, tuinoon
Berugi beef, pomme anna
Aardbei, vlierbloesem
Menu in 4 gangen € 95 - Winepairing € 40
Menu in 6 gangen € 120 - Winepairing € 60
Op zaterdagavond serveren wij enkel het 6 gangen menu.
MENU DU JOUR
Dagelijks wisselend marktmenu beschikbaar van dinsdag tot en met vrijdagmiddag
3 gangen € 65 - Winepairing € 20
Elk menu kan aangepast worden aan een vegetarisch of pescotarisch dieet. Vermeld het bij uw reservatie om de kwaliteit te garanderen van de gerechten. Een vegan optie is niet mogelijk.
Elk menu kan worden uitgebreid met signatuurgerechten van Table d'Amis.