MENU HOMMAGE 

Ontdek de mooiste producten van hier en nu in ons menu Hommage.

gemarineerde coquille, focaccia, ricotta cappelletti met doperwten, bouillon van ui
kabeljauw, algen chlorofyl, spinazie  
zwezerik Havana, morielje en daslook, koffie*
kalfsentrecôte, rode kool, gerookte biet
walnoot, gezouten karamel

€ 115
* signatuurgerecht € 25

op zaterdagavond serveren wij enkel het menu hommage met het signatuurgerecht.

A LA CARTE

vanaf eind april zal een beperkte à la carte worden aangeboden.
De à la carte zal niet beschikbaar zijn op zaterdagavond.

MENU DU JOUR - LUNCH

Beschikbaar op woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag.

€ 65

‍
AANPASSINGEN

Elk menu kan aangepast worden aan een vegetarisch of pescotarisch dieet. Vermeld het bij uw reservatie om de kwaliteit te garanderen van de gerechten.  Voor gasten die niets uit de zee eten zal een vegetarisch alternatief worden voorzien. Een vegan optie is niet mogelijk. Aanpassingen van het menu op het moment zelf kunnen leiden tot een meerprijs.

Prijzen zijn geldig tot eind maart 2025